Es recomendable su consumo por parte de personas intolerantes a la lactosa o gluten, aquellas que no desean un aporte calórico extra o las que tienen problemas digestivos.
Dependiendo del objetivo o diagnóstico. Un mínimo de 5 g/día hasta un máximo de 15 g/día.
La proteína se compone de aminoácidos. Para que el cuerpo pueda utilizar este macronutriente (proteína), tiene que descomponer la proteína en aminoácidos.
Este proceso lo realiza el hígado; por lo que el aminoácido es el resultado final, indispensable para llevar a cabo cualquier acción de construcción del músculo.
Hay 20 aminoácidos, de los cuales 9 son esenciales, es decir, no los puede producir nuestro organismo. En consecuencia, deben provenir de los alimentos. Los 9 aminoácidos esenciales son: Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.